2.2.2 Cellule annulaire 1D

L'intérieur de cette cellule est formé d'un grand plot en cuivre (Fig. ) chauffé électriquement à l'aide de résistances chauffantes. L'extérieur est une couronne de cuivre dans laquelle circule de l'eau (plus froide) régulée en température par un bain. Le fond est en verre de qualité standard et un couvercle en plexiglas ferme la cellule par le dessus. La différence de température est mesurée à l'aide de thermocouples Alumel/Chromel déjà évoqués.

Le fluide est situé entre le plot en cuivre central et la couronne extérieure, dans un espace de largeur 10mm et de périmètre moyen 502mm, ce qui confère à la cellule un rapport d'aspect horizontal $\Gamma=50.2$ très grand. Cette cellule est particulièrement intéressante grâce à ses conditions aux limites périodiques.