Les températures sont mesurées à l'aide de résistances de
platine (Pt 100) situées dans les blocs de cuivre thermostatés, à
1 mm environ du contact avec le fluide. Ces résistances sont
connectées aux organes de contrôle des bains grâce à un
câblage sur 4 fils. Les bains assurent la régulation de
température directement sur les indications de ces sondes locales.
L'ensemble des valeurs des températures de consigne, des sondes
locales et de l'eau en circulation sont enregistrées pour chacun des
bains au cours du temps, avec une période d'acquisition de l'ordre de
10 s. Cela est utile pour suivre les fluctuations de 
sur de
grandes échelles de temps, mais aussi et surtout pour suivre les
variations programmées et réaliser des expériences sur des temps
longs.