4.1.3 Hauteur de fluide ${h}$=1.2 mm

La figure  présente les profils moyens obtenus pour différents $\Delta T$ séparés de 5 K.

Figure: Profils de température $T(r)$ pour $h$=1,2 mm. A gauche : profils expérimentaux moyens. A droite : profils conductifs théoriques. Sur les deux graphes sont représentés les cas $\Delta T =$+15, +10, +5, 0, -5, -10, -15 K.

Les profils verticaux de température que l'on peut déduire des données précédentes ne sont pas pertinents. En effet, aucune différence sensible n'est observable entre chacun de ces profils ; l'épaisseur de fluide étant sans doute trop faible pour réellement permettre de discerner le profil vertical. Afin de nous en convaincre, nous avons réalisé pour $\Delta T=-10$ K une série de 10 profils horizontaux à des altitudes séparées de 0,1 mm, entre $z=h=1,2$ mm et $z=0,3$ mm. Les profils verticaux déduits de ces données sont représentés sur la figure  et commentés en § .

Figure: Profils de température $T(z)$ expérimentaux pour $h$=1,2 mm, $\Delta T =$ -10 K. Chacun des 12 profils de chaque graphe contient 10 points et est obtenu en moyennant 10 profils expérimentaux adjacents espacés de 0.5 mm.