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1.1.1 Mécanismes thermogravitaire et thermocapillaire

Nous décrivons ici comment se met en place l'écoulement de base dans une couche de fluide soumise à un gradient horizontal de température. Pour cela, nous pouvons utiliser le principe de Curie1.1 qui s'applique à l'écoulement de base dans lequel aucune symétrie des causes (la géométrie du récipient en présence d'un gradient horizontal de température) n'est brisée. Nous n'utilisons donc que deux dimensions d'espace : la direction verticale (notée $ z$) et la direction horizontale du gradient de température (notée $ x$), le problème étant invariant par translation continue selon la troisième direction $ (\vec{e_z} \times
\vec{e_x})$. Deux mécanismes interviennent ; le premier est dû à la poussée d'Archimède (convection thermogravitaire), et le second à la tension de surface (convection thermocapillaire). Dans nos réalisations expérimentales, ce dernier effet est toujours prépondérant (cf § [*]) et nous négligeons parfois la thermogravité ; nous présentons néanmoins ci-dessous les deux effets.

Sous-sections

Nicolas Garnier - Thèse de doctorat